Recetas de verano: ajoblanco

El ajoblanco es especialmente popular en Andalucía y Extremadura. Esta vieja receta es una de las comidas típicas de España y una de las más comuned cuando hace mucho calor. Sus ingredientes son: Almendras crudas, ajo, aceite de oliva, vinagre y pan. Puedes acompañarlo de uvas peladas sin pepita.

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